Sanitační sada slouží ke kvalitní sanitaci pivního vedení
Součástí sanitační sady je:
Sanitační sud
Sanitační roztok DOPILINE 1,5l
Mycí karáč kohoutu 10mm
Mycí kartáč naražeče KEG
Sanitační kuličky průměr 8mm 5ks
Klíč na povolování výčepních kohoutů
Sanitace v praxi - video
Postup při sanitaci
Odšroubujte hlavici ze sanitačního soudku, do soudku nalijte zředěný sanitační roztok v předepsaném poměru (obvykle 1:80).
Našroubujte zpět hlavici na sanitační sud, naražte naražeč a natlakujte stejným způsobem jako když narážíte sud s nápojem.
Otevřete páku výčepního kohoutu a čekejte dokud sanitační roztok nevytlačí zbytky nápoje.
Roztok nechte cca 20 minut působit. Po 20 minutách odražte naražeč, vložte do hadice za naražeč sanitační kuličku a „prožeňte" ji vedením.
Nezapomeňte z výčepního kohoutu rozdělat kompenzátor pro snazší vyndání sanitační kuličky.
Postup opakujte podle míry znečištění.
Potom nalijte do sanitačního soudku čistou vodu min.5 litrů a vedení vypláchněte.
Při sanitaci nezapomeňte na výčepní kohout a naražeč. Je potřeba je rozbrat, namočit do sanitačního roztoku a důkladně vyčistit a odstranit všechny usazeniny.
V naší nabídce máme tři typy sanitačnich sad v návaznosti na použitý naražeč: